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月饼馅料炒锅 炒制月饼馅料需要好的炒锅
浏览: 发布日期:2021-09-09
在食品中难免会有一些高粘度物料,比如:各种各样的馅料(豆沙、枣泥、月饼等)、酱料(牛肉酱、香菇酱、香其酱、豆瓣酱、花生芝麻酱等)、果酱、糖类、阿胶糕、膏药、糯米糍粑等都属于高粘度物料。
这款馅料炒锅四个或者五个搅拌尺的配置,搅拌均匀,混合比较充分,效果一点也不比行星搅拌炒锅的差。锅内搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀。我们公司会更青睐这款搅拌炒锅,这款设备相比上搅拌出料更方便,款式新颖,一经推出,受到很多客户的赞誉。
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